La prima visita è sicuramente la più importante in quanto vengono create le basi per il percorso mirato al cambiamento.
È fondamentale per me instaurare un clima di reciproca fiducia finalizzato all’ ascolto, individuare e concordare la migliore strategia d’azione considerando lo stile di vita, le abitudini, l’attività fisica, le preferenze e le necessità.
Iniziare un percorso vuol dire soprattutto imparare ad alimentarsi in modo corretto e con consapevolezza, scoprire quali sono gli alimenti da preferire in quanto potenziano la salute, così come quelli da limitare, che invece la peggiorano; vuol dire capire come combinare gli alimenti in modo corretto, come comportarsi dopo un eccesso, come diventare abili e indipendenti a gestire qualsiasi situazione.